Ayant grandi dans une famille latine, la nourriture a toujours fait partie intégrante de ma vie. La nourriture a été un moyen de montrer de l'amour et de l'appréciation à ma communauté, à ma famille. Bien que ma relation personnelle avec la nourriture ait toujours été épanouissante, les pressions sociétales m'obligent à remettre en question cette relation en tant que personne obèse. En confondant nourriture et amour, je réalise maintenant qu'un excès de nourriture est une projection de mon propre désir d'amour qui est si souvent refusé aux corps gras. Le gras et la nourriture sont inextricablement liés, mon héritage latin et la communauté encourageant que la nourriture fournisse des conflits avec la restriction auto-imposée si souvent attendue des corps gras. Mon travail illustre le travail et la sexualité invisibles de corps gras et latins comme le mien.